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運(yùn)營指導(dǎo)

1、按照公司培訓(xùn)要求，從食材采購、食材保管、食材加工、到產(chǎn)品出餐，以及營業(yè)收餐結(jié)束，制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，可簡單易操作的系統(tǒng)化流程。降低食材損耗，提升產(chǎn)品毛利，增加額外收入（對加盟門店定期不定期時時維護(hù)）

2、根據(jù)門店配備的使用器材設(shè)備，科學(xué)設(shè)定使用時間，使用時長，使用流程，有效控制能源損耗。降低門店的經(jīng)營壓力。（對加盟門店定期不定期時時監(jiān)督確認(rèn)）